Ekspresowy "tort" a'la Eton Mess
Jakoś pusto i nudno się tu zrobiło... i od razu was za to przepraszam, ale praca zawodowa mnie pochłonęła, że nie miałam siły piec, ani pisać. Postaram się troszeczkę nadrobić, ale też nie chcę za dużo obiecywać. 😉 Dzisiaj bierzemy na tapetę jeden z moich ulubionych deserów, który właśnie dzisiaj przygotowałam na próbę mojej grupy teatralnej. Ekspresowy deser, który można przygotować od początku do końca w 15 minut i nikt wam w to nie uwierzy. Mój dzisiejszy przepis na ten torcik bezowy będzie troszeczkę bardziej skomplikowany bo dołożyłam dzisiaj frużelinę z wiśni, ale możecie z niej śmiało zrezygnować. Nazwałam ten deser Ekspresowy "tort" a'la Eton Mess, bo jak już wiecie przygotowuje się go bardzo, ale to bardzo szybko, układamy go na kształt tortu, a składa się z kremu śmietanowego, bezy i owoców czyli podstawowych składników brytyjskiego Eton Mess. Deser jest słodki od bezy, ale równoważy go kwaśność wiśni i łagodność kremu. Polecam wszystkim na szybki popołudniow
